イチジク贅沢ギフトセット

ONE'S FIG FARMとのコラボ企画で、この夏限定のイチジククッキーとイチジクのパウンドが登場。六甲山麓にあるフィグファームは、農薬や化学肥料、動物性堆肥を使用せず、自然の力で育てた欧州品種のイチジクをスーパーフードとして生産されています。今回用いる品種はフランス原産の「バローネ」。とろーり蜜感たっぷり、口にすると忘れられない味の完熟糖度20度です。プール・トゥジュールスウィーツの豆乳クリームバターと出会い、至高の商品が誕生しました。

イチジクのソイパウンド「ジーニー・ソイ」

日本では大変珍しいフランス原産のイチジク「バローネ」を贅沢に使い、ラム酒が芳醇に香り立つ特別なソイのパウンドケーキに焼き上げました。あっさりと材料の旨味を引き出す豆乳クリームバターが、完熟バローネの上品で濃厚な甘さをより一層引き立てる、絶品スウィーツをお届けします。

イチジクのソイクッキー「ジーニー・ソイ」

豆乳クリームバターと太白ごま油を贅沢に使用して焼き上げたサクサクのシンプルなクッキーに、完熟バローネの濃厚な自家製ジャムをトッピングしました。ザラメのカリッとした心地よい食感とともに、口いっぱいに広がるイチジクの芳醇な香りをお楽しみください。